VUODEN VIIMEISEKSI ILLAKSI :)

Jatketaan samalla teemalla kun joulukalenterissa.

Tässä pari kivaa ohjetta illaksi ja ei muuta kuin leipomaan!

nakkikukkaNAKKIKUKKA

Nakkikukat voi tehdä torttutaikinasta yo. ohjeen mukaan. 🙂

mansikkapiirakkaMANSIKKAPIIRAKKA

Pohja
400 g voita
8 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl merisuolaa
4 rkl kylmää vettä

Täyte
Litra mansikoita
6 rkl tomusokeria
4 rkl perunajauhoja

Ota mansikat pakasteesta sulamaan.
Laita kulhoon jauhot, sokeri ja suola, sekoita sähkövatkaimella joukkoon jääkaappikylmä voi.
Lisää muruseokseen kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi.
Levitä lusikalla irtovuoan pohjalle noin 3/5 taikinasta ja laita se ja loput taikinasta jääkaappiin kovettumaan.

Leikkele puolijäiset mansikat ohuiksi siivuiksi ja sekoita joukkoon tomusokeri ja perunajauhot.
Kun taikina on hieman kohmettunut ja helpompi käsitellä, levitä sormin jäljelle jääneestä taikinasta noin puolet vuoan reunoille asti.
Kaada vuokaan mansikkaseos ja levitä tasaiseksi.
Kauli lopusta taikinasta matto ja leikkaa siitä sydänmuotilla sydämiä piirakan päälle koristeeksi.
Asettele sydämet ohjeen mukaan.

Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia.
Peitä piirakka kesken paiston foliolla, jos pinta alkaa ruskistua liikaa.

 

 

Mainokset
Kategoria(t): Juhlat, Leivonta. Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s